安記 五年遠年陳皮 75克

陳皮是廣東廚房最講究的乾貨之一，年份愈久，香氣愈醇厚。安記為香港逾半世紀的海味乾貨專門店，這款五年遠年陳皮色澤深沉、果香溫潤。煲老火湯、炆鴨、炆排骨、蒸魚、煲紅豆沙時放一兩片，味道即時提升；煲粥、沖水或泡普洱茶亦是經典食法。使用前略為浸軟，刮去內層白瓤，味道更清爽。請存放於陰涼乾爽處。