正豊 四川花椒（ホール）100g

柑橘を思わせる爽やかな香りと、舌に残る痺れる刺激が特徴の四川花椒です。正豊の花椒は、色味と香りに優れた粒を厳選し、四川料理特有の「麻」の風味をしっかりと引き出します。炒め物や辣油、火鍋スープなどに使うことで、辛さとは異なる奥行きのある味わいを加えます。