がんこ職人 黒角煎

職人名・恭史作、粗く挽いた米粉を使った厚みのある大判生地をじっくりと焼き上げた、食べ応えのあるせんべいです。
焼き上げたあとに両面へ醤油をからめ、さらに片面だけに醤油を重ね焼き上げることで、より香ばしく色よく仕上げました。
しっかりとした食感と深い醤油の味わいを楽しめる、せんべい好きの方におすすめの1枚です。