細川製餡 十勝産小豆 250g

北海道十勝は、日本を代表する小豆の産地。細川製餡が長年にわたって向き合ってきた十勝産小豆は、皮のハリと炊き上がりのなめらかさ、そして豆本来のやさしい甘みで、製菓職人からも家庭の料理人からも厚く信頼されています。あんこの原料としておなじみの小豆ですが、その活躍の場はそれだけにとどまりません。ゆっくりと砂糖で炊き上げればおしるこやぜんざいに、もち米と合わせれば晴れの日のお赤飯に。素朴でありながら、食卓をふと特別にしてくれる豆です。丁寧に選別された十勝産の小豆は、炊くほどに色が鮮やかに立ち上がり、香りも豊か。250gの使い切りやすい分量で、はじめての小豆料理にも、日々のあんこ作りにも。北海道の大地の恵みを、食卓へとお届けします。