正豊 皮なし緑豆（ムング豆）300g

緑豆の外皮を取り除いた、黄色いムング豆です。皮なしのため浸水時間が短くてすみ、火を通すとなめらかにとろけ、クリーミーな口当たりに仕上がります。広東省の食材ブランド「正豊」の定番品で、香港で親しまれる中華デザートの緑豆スイートスープや、月餅・中華菓子の餡、お粥、インド料理のダールまで幅広くお使いいただけます。