美珍 調合ごま油 125ml

1917年に香港で創業した老舗 美珍（ミーチュン）の調合ごま油です。芝麻75%と菜種油を配合したブレンドタイプで、純正ごま油ほど強くない、ほどよい胡麻の香ばしさが特徴。仕上げに少量たらして、麺料理、スープ、炒め物の香りづけに。ごまの香りを生かしたつけだれや、簡単な合わせ調味料のベースにもお使いいただけます。125mlの小瓶で、ご家庭用に手頃なサイズ。