安記 梨と桃膠・白きくらげの中華デザートスープ 260g

香港を代表する海産乾物の老舗・安記が手がける、広東式デザートスープの定番。甘くやわらかな梨（貢梨）を使い、桃膠・白きくらげ・蓮の実・なつめ・南杏・北杏を加え、氷砂糖でやさしく仕上げた滋味深い一品です。とろりとした白きくらげのなめらかさ、ぷるぷるとした桃膠の食感、梨の素朴な甘みが溶け合い、ほっとするやさしい味わいに。