詳細
鮮やかな赤色が食卓を彩る、キレのある辛さと香ばしい風味のラー油です。ピリッとした刺激がありながらも尖りすぎず、ごま油のような香ばしいコクが余韻として心地よく広がります。ラーメンやスープ麺に垂らして辛みのアクセントにしたり、餃子や点心のタレに加えたりするのはもちろん、肉や野菜の炒め物の仕上げにひと回しすれば、ぐっと奥行きのある味わいになります。中華風ドレッシングのベースにも向いていて、巻き寿司にほんの少し添えたり、マヨネーズに混ぜたディップにしても、メリハリのある味に仕上がります。979mlのたっぷりサイズなので、忙しい飲食店やカフェの厨房はもちろん、しっかりした味が好きで大人数の料理を作るご家庭にも重宝します。コンロのそばや食卓に置いておけば、ほんのりから本格的な辛さまで、それぞれお好みに調整できます。数量限定のご案内で、在庫限りの販売です。