玉三 白玉粉 200g

川光物産が手がける「玉三」ブランドの白玉粉です。日本産もち米を100%使用し、多県種・多品種のもち米をバランスよく配合することで、季節や仕入れ状況が変わっても安定した品質を実現しています。水と合わせてこねるだけで、つるんとなめらかでコシのある白玉に仕上がるのが特徴で、1袋で約40粒ぶんを作れます。定番の白玉あんみつ・ぜんざい・パフェはもちろん、いちご大福や桜餅など幅広い和菓子に使えるほか、シフォンケーキなどの洋菓子に加えてもちもち感を出すことも。和菓子作りを楽しみたい方や、日本の食材に関心のある方へのギフトにもぴったりです。