1964年創業、台湾の香辛調味料No.1ブランド「小磨坊（Tomax）」による、本格四川風麻婆豆腐が10分で完成するレトルト醤です。郫縣（ピーシエン）豆瓣醤をベースに、四川山椒に加えて青花椒（緑山椒）の爽やかで柑橘を思わせる清涼感のある痺れを重ねた、清麻香（チンマーシャン）のキレが特徴の中辛タイプ。袋を開け、フライパンで豚ひき肉を炒め、角切りにした木綿豆腐と水100mlを加え、本品を加えて軽く煮詰めるだけで本格的な味わいに。茹で麺と直接和えたり、餃子のつけだれにも使える万能調味料となります。2〜3食分入り。
水、辣豆瓣醤（醤油（水、大豆、小麦）、ごま油）、ごま油（大豆、小麦）、調味料（E631、E627、E640、DL-アラニン、コハク酸二ナトリウム）、菜種油、郫縣豆瓣醤（唐辛子、そら豆、小麦、水、砂糖、食塩、唐辛子粉、加工澱粉（E1422）、マルトデキストリン、調味料（E621）、香料）、四川山椒、青花椒、着色料（E160c）、玉ねぎ粉、固結防止剤（E551）、にんにく粉、調味料（E296、E330）、青葱粉、増粘剤（E415）、加水分解大豆たんぱく、大豆たんぱく調味料（加水分解大豆たんぱく、酸度調整剤（E501(i)、E363）、酵母エキス）、フェンネル、加水分解植物性たんぱく
大豆、グルテン（小麦）、ごま
1964年創業、台湾の香辛調味料No.1ブランド「小磨坊（Tomax）」による、本格四川風麻婆豆腐が10分で完成するレトルト醤です。郫縣（ピーシエン）豆瓣醤をベースに、四川山椒に加えて青花椒（緑山椒）の爽やかで柑橘を思わせる清涼感のある痺れを重ねた、清麻香（チンマーシャン）のキレが特徴の中辛タイプ。袋を開け、フライパンで豚ひき肉を炒め、角切りにした木綿豆腐と水100mlを加え、本品を加えて軽く煮詰めるだけで本格的な味わいに。茹で麺と直接和えたり、餃子のつけだれにも使える万能調味料となります。2〜3食分入り。
水、辣豆瓣醤（醤油（水、大豆、小麦）、ごま油）、ごま油（大豆、小麦）、調味料（E631、E627、E640、DL-アラニン、コハク酸二ナトリウム）、菜種油、郫縣豆瓣醤（唐辛子、そら豆、小麦、水、砂糖、食塩、唐辛子粉、加工澱粉（E1422）、マルトデキストリン、調味料（E621）、香料）、四川山椒、青花椒、着色料（E160c）、玉ねぎ粉、固結防止剤（E551）、にんにく粉、調味料（E296、E330）、青葱粉、増粘剤（E415）、加水分解大豆たんぱく、大豆たんぱく調味料（加水分解大豆たんぱく、酸度調整剤（E501(i)、E363）、酵母エキス）、フェンネル、加水分解植物性たんぱく
大豆、グルテン（小麦）、ごま
