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白家 香辣水煮魚 (四川風ピリ辛魚調味料) 200g
£1.85
四川の名菜「水煮魚」を自宅で手早く再現できる調味料。花椒のしびれと唐辛子の辛味、しょうが・にんにくの香り、発酵豆のコクが幾重にも重なり、熱々の香り油が魚の旨味を引き立てます。白身魚をさっと湯通しし、本品のスープで煮込んでから、仕上げ油を回しかければ、湯気まで食欲をそそる一杯に。白菜や豆芽、えのき、豆腐を合わせても相性ばっちりです。麺のスープや、茹で鶏・水餃子のソースにも使えます。
原材料
＜スープベース＞低エルカ酸菜種油、唐辛子16%、水、食塩、豆板醤［赤唐辛子、そら豆、食塩、調味料（アミノ酸等E621）］、しょうが、砂糖、花椒、にんにく、チキン風味ペースト［調味料（アミノ酸等E621、E635）、乳酸、カプシカムオレオレジン］、チキン風味ペースト［調味料（アミノ酸等E621、E635）］、グルコース、水、安定剤（E415）、マルトデキストリン、酵母エキス、香辛料［草果、アニスシード］（亜硫酸塩）／＜粉末調味＞コーンスターチ、食塩、調味料（アミノ酸等E621）、白こしょう／＜乾燥具材＞唐辛子9%、花椒
アレルギー
二酸化硫黄および亜硫酸塩
