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ユウキ食品 XO醤 120g
£9.99
XO醤は干し貝柱や干しえびをベースに、唐辛子・にんにく・エシャロットを油で炒め合わせた香港発祥の高級調味料です。ユウキ食品のXO醤は台湾製造のXOベースに、ブランデーと煮干貝柱粉末・ホタテエキスパウダーを加えてさらに旨みを深めた仕上がり。炒飯やチャーハン・焼きそばの仕上げに加えるとコクと風味が格段にアップし、点心のたれとしてもそのままお使いいただけます。化学調味料・保存料無添加。
原材料
XOベース（なたね油、にんにく、エシャロット、干し貝柱、砂糖、唐辛子、えび、その他）（台湾製造）、砂糖、ブランデー、ソテーオニオンペースト、沙茶醤（大豆油、干しえび、干し魚、その他）、にんにくペースト、煮干貝柱粉末、ホタテエキスパウダー、豆板醤、生姜ペースト、酵母エキス、食塩、干しえび粉末。一部にえび・大豆・魚・軟体動物を含む。
アレルギー
甲殻類（えび）、大豆、魚、軟体動物（貝柱・ホタテ）
