三重県四日市の老舗ごまメーカー・九鬼産業が手がける、皮むきいりごま100%の純ねりごまです。添加物を一切使わず、ごまだけを丁寧にすり上げたペーストは、なめらかでコクが深く、ごま本来の香ばしさが際立ちます。ごまだれのベースとして、和え物・ドレッシング・みそ汁の風味づけに、また和菓子や洋菓子の材料としても幅広くお使いいただけます。タヒニの代わりとして洋食の調理にもお使いいただける、使い勝手の高い一本です。
皮むきいりごま(日本製造)
ごま