1993年創業、広東省を代表する老舗ブランド「正豊(ゼンフォン)」による山査(サンザシ)のドライフレークです。天日干しにした山査の実は、甘酸っぱく爽やかな風味が特徴で、噛みごたえのある食感が楽しめます。そのままおやつとして、またはお湯で煮出してフルーティーなお茶としても楽しめる、中国では昔から親しまれてきた定番の乾物です。
ドライ山査フレーク(亜硫酸塩)
二酸化硫黄および亜硫酸塩