味の素 うま味調味料 アジパンダ瓶 70g

「味の素」は1908年に池田菊苗博士が昆布からグルタミン酸を発見したことを起源とする、日本が生んだうま味調味料の元祖です。さとうきびの糖蜜を発酵させて作られており、みそや醤油と同じ発酵法を用いています。料理の下ごしらえから仕上げまで少量加えるだけで、素材の味が引き立ちます。スープ・炒め物・煮物・タレなどあらゆる料理に幅広く活躍します。