李錦記 醤油チキン用マリネソース（豉油鶏汁）410ml

広東の焼味店の名物「豉油鶏（醤油チキン）」が、家庭で手軽に作れる李錦記のマリネ兼煮込みソース。醤油に砂糖と生姜の温かな風味を合わせた、つやのある甘辛い液体です。ソース3に対して水2を煮立て、鶏もも肉や骨付きもも肉を入れて時々返しながら火を通せば、艶やかな飴色のしっとりチキンの出来上がり。鴨肉や豚バラ、卵、豆腐にもよく合い、そのままつけ醤油としても使えます。保存料不使用。開封後は冷蔵保存してください。