安記 至尊オーストラリア産鮑の醤油煮込み 6-8個 425g

1970年代に創業した香港の老舗乾物商、安記。鮑魚（アワビ）の専門店として香港で広く知られています。オーストラリア産のアワビを一缶に6〜8個詰め、醤油、オイスターソース、旨味調味料をベースとしたまろやかな紅燒汁でじっくり煮含めた一品です。アワビはしっとりと歯ごたえを残しつつ、照りのある濃厚なタレを存分に吸い込んでいます。青菜と盛り付けたり、ご飯や麺、盆菜（ポンチョイ）の主役としてもお楽しみいただけます。旧正月やお祝いの食卓にふさわしい一品。