柚子香る 塩麹漬けサーモンといくら 90-100g

塩麹と昆布だしでやさしく漬け込んだサーモンに、爽やかな柚子の香りをほんのり添え、いくらを贅沢にあしらった一品です。塩麹がサーモンの旨味を引き立て、しっとりとやわらかく仕上がっており、柚子の香りが後味に清涼感を添えます。いくらのコクと塩気がアクセントになり、シンプルながらも奥行きのある味わいに。温かいごはんにのせて丼にしたり、手巻き寿司や前菜としてもお楽しみいただけます。やさしい味わいと華やかさを兼ね備えた、食卓を彩る一品です。