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自然な甘みとコクが特徴の麦芽糖。 料理やお菓子作りの甘味料として使われるほか、肉の照り出しや中華料理の調味料としても活用できます。とろりとした濃厚な質感で、餅やナッツ菓子の材料にもおすすめです。
原材料
米、麦芽、水
アレルギー
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自然な甘みとコクが特徴の麦芽糖。 料理やお菓子作りの甘味料として使われるほか、肉の照り出しや中華料理の調味料としても活用できます。とろりとした濃厚な質感で、餅やナッツ菓子の材料にもおすすめです。
原材料
米、麦芽、水
アレルギー
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