1960年に香港・長洲で創業した老舗・寿桃(Sau Tao)の蘭州ラーメン用乾麺、1.36kgのファミリーパックです。中国・蘭州の名物「蘭州牛肉麺」の手延べ麺をイメージした、コシの強い小麦麺。均一に切り揃えて乾燥させてあり、約4分で茹で上がります。清湯の牛肉麺、辣油の和え麺、平日のさっと炒め麺など、しっかりした歯ごたえを生かした調理にどうぞ。
小麦粉、水、食塩、酸度調整剤(炭酸ナトリウム)
グルテン(小麦)