【熊本地震への支援】熊本の皆さまを支えるため、8月5日まで、WASOの売上の1％とTipsの全額を被災地へ寄付いたします。
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坂口信政 - シェフの料理
ミシュラン一つ星を持つホテルオークラ内の日本料理店「山里」。東京およびアムステルダムで15年間山里を支えた坂口信政が、仕入れから仕込み、商品開発までを一貫して担当し、繊細な目利きと確かな手仕事で高品質なお刺身の味を食卓に届けます。
