日本產 蕗（帶葉） 200克

蕗（ふき）是日本獨特的山野菜，莖部似芹菜，帶有清淡的苦味與草本香氣，是日本春季的傳統時令食材。常見的烹調方式是先汆燙去澀，再以柴魚高湯與醬油燉煮，或製成味噌煮料理。附帶的葉片可用於製作佃煮或作為食材的包裹葉。在日本境外極為罕見，是體驗日本傳統春季料理的珍貴食材。