這款桝塚味噌無添加兒童混合味噌,將以愛知縣產大豆與米製成的白色米味噌,與長期熟成的赤色豆味噌分別以木桶天然醸造後混合而成。米味噌的清爽飲口與豆味噌的醇厚鮮味相輔相成,帶來單一種類味噌無法呈現的層次與深度。不含任何化學調味料、酒精及添加物,僅使用愛知縣在地食材,長年用於當地作學校午餐。適合用於味噌湯、燉煮料理、炒菜及味噌醬料,用途廣泛。
米味噌(大豆(日本愛知縣產)、米(日本愛知縣產)、食鹽)、豆味噌(大豆(日本愛知縣產)、食鹽)
大豆