小倉屋山本 惠比壽昆布（鹽吹昆布）

昭和24年（1949年）上市，隔年即榮獲農林大臣賞，堪稱鹽吹昆布始祖的小倉屋山本招牌商品。嚴選北海道道南產天然真昆布中心厚實部位，自家採購量高達全國產量約四成，並以傳統工藝細心炊煮、乾燥而成。
每年由採購人員親自前往產地，以嚴格的眼光挑選色澤、光澤與觸感俱佳的頂級北海道道南產真昆布。由職人嚴選昆布，並以傳承超過170年的傳統技法精心炊煮而成。