Rokusuke 六助本舖 極幼旨味鹽 (雙重工法萃取) 130克

Rokusuke 六助本舖極幼「旨味鹽」是品牌系列的頂級之作。與標準白鹽或旨鹽的一次性加入乾椎茸、昆布及乾帆立貝不同，「雙重工法萃取」將食材分兩個階段加入，讓每種食材的鮮味成分在每個階段充分融入鹽中，再加入下一種食材。成品的鮮味與醇厚度遠超其他系列款式，風味更為濃郁複雜，回味持久。粉末細緻流動性好，無需研磨器即可直接使用。適用範圍與其他六助鹽相同，但在燒烤、飯糰及蒸菜等以鹽調味為主的簡單料理中，其深厚鮮味特別突出。是系列中售價最高的款式，也是送給重視飲食品質人士的頂級禮物選擇。