Tiparos 味露 魚露 300毫升

Tiparos（味露）是泰國家庭最常用的魚露品牌，自1947年起以鯷魚加鹽長時間發酵，釀出琥珀般清澈的色澤與醇厚鮮味。鯷魚佔六成以上，其餘只有水、鹽及少量糖，味道乾淨、鮮而不腥。炒金邊粉、涼拌青木瓜、泰式咖喱都靠它提味，也是泰式辣椒魚露蘸醬的基本材料；加幾滴到越南河粉、粵式小炒甚至西式燉菜，鮮味即時提升。泰國製造。