カレイだし粉 香港産 200g

香港産の料理の下支えに便利な純粋なカレイだし粉。カレイをじっくり乾燥させて細かく挽かれ、ひとさじで澄んだ海の旨みが立ち上がります。塩は加えていないので味の調節がしやすく、スープや粥、ワンタンスープ、麺類のだしにすっと溶け込みます。炒飯や野菜炒めの仕上げ、味噌汁やラーメンスープの奥行き出しにも少量で効果的です。開封後は0–4℃で冷蔵保存。