1938年香港・元朗創業の李祥和による、港式大根餅(蘿蔔糕)のミックス粉、300gパックです。米粉と加工澱粉、調味料があらかじめ配合されており、ご家庭で大根のすりおろしと具材(中華腸詰、干しエビ、しいたけなど)を加えて蒸すだけ。広東のお正月に欠かせない、滑らかでスライスしやすい蘿蔔糕が手軽に作れます。1袋で家庭用1本分の蘿蔔糕が作れます。
米粉、加工タピオカ澱粉(E1422)、小麦澱粉、食塩、砂糖、亜硫酸塩
グルテン(小麦)、亜硫酸塩