詳細
1969年誕生、台湾で長年愛されてきた薄焼きクラッカー「孔雀香酥脆」。乖乖と同じ会社が作る、台湾定番のロングセラーです。油で揚げずに焼き上げているので、パリッと軽い歯ざわりで、手も油でべたつきません。魚粉としょうゆ、ごまの旨味に、八角やフェンネル、シナモンなど五香の香りをほんのり効かせた甘じょっぱい味付けは、一枚食べるとつい手が止まらなくなる後引くおいしさ。冷えたビールのお供に、小鉢に出してつまみながらどうぞ。
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原材料
小麦粉、砂糖、パームオレイン、コーンスターチ、タピオカでん粉、麦芽糖、ごま、ベーキングパウダー（膨張剤：E503(ii)、酸味料：E336）、魚粉（たら、ブルーホワイティング）、食塩、調味料：E621、しょうゆパウダー（しょうゆ（大豆、小麦、食塩、水、タピオカ、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも）、マルトデキストリン、食塩）、増粘剤：E1414、酵母エキス、ピーナッツバター、酸味料：E341(i)、野菜シーズニング（デキストリン、しょうゆパウダー（しょうゆ（大豆、小麦、食塩、水、タピオカ、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも）、マルトデキストリン、食塩）、酵母パウダー、植物性たん白加水分解物（とうもろこし、小麦、大豆）、調味料：E631、E627、食塩、なたね油、パーム油、にんじんエキスパウダー、香辛料（アニス、フェンネル、八角、クローブ、花椒、米粉、シナモン、セロリ）、着色料：E150a、合成香料）、ガーリックパウダー、いわしパウダー（デキストリン、いわしエキス（魚）、食塩、ゼラチン（豚皮）、魚たん白加水分解物（かつお、まぐろ、いわし）、調味料：E621、E631、E627、E637、コハク酸二ナトリウム、酸味料：E334、着色料：E102、E110、E150a、甘草エキス、酸化防止剤：E307（大豆））
アレルギー
小麦、ごま、魚、大豆、ピーナッツ、セロリ
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1969年誕生、台湾で長年愛されてきた薄焼きクラッカー「孔雀香酥脆」。乖乖と同じ会社が作る、台湾定番のロングセラーです。油で揚げずに焼き上げているので、パリッと軽い歯ざわりで、手も油でべたつきません。魚粉としょうゆ、ごまの旨味に、八角やフェンネル、シナモンなど五香の香りをほんのり効かせた甘じょっぱい味付けは、一枚食べるとつい手が止まらなくなる後引くおいしさ。冷えたビールのお供に、小鉢に出してつまみながらどうぞ。
原材料
小麦粉、砂糖、パームオレイン、コーンスターチ、タピオカでん粉、麦芽糖、ごま、ベーキングパウダー（膨張剤：E503(ii)、酸味料：E336）、魚粉（たら、ブルーホワイティング）、食塩、調味料：E621、しょうゆパウダー（しょうゆ（大豆、小麦、食塩、水、タピオカ、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも）、マルトデキストリン、食塩）、増粘剤：E1414、酵母エキス、ピーナッツバター、酸味料：E341(i)、野菜シーズニング（デキストリン、しょうゆパウダー（しょうゆ（大豆、小麦、食塩、水、タピオカ、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも）、マルトデキストリン、食塩）、酵母パウダー、植物性たん白加水分解物（とうもろこし、小麦、大豆）、調味料：E631、E627、食塩、なたね油、パーム油、にんじんエキスパウダー、香辛料（アニス、フェンネル、八角、クローブ、花椒、米粉、シナモン、セロリ）、着色料：E150a、合成香料）、ガーリックパウダー、いわしパウダー（デキストリン、いわしエキス（魚）、食塩、ゼラチン（豚皮）、魚たん白加水分解物（かつお、まぐろ、いわし）、調味料：E621、E631、E627、E637、コハク酸二ナトリウム、酸味料：E334、着色料：E102、E110、E150a、甘草エキス、酸化防止剤：E307（大豆））
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小麦、ごま、魚、大豆、ピーナッツ、セロリ
