華隆 熟石膏粉（豆腐花用凝固剤）227g

華隆の食用熟石膏粉。香港で豆腐花（トウフファ）を作るときに欠かせない伝統的な凝固剤です。少量を水で溶き、熱い豆乳に注いで待つだけで、なめらかでぷるんとした大豆の風味豊かな豆腐花に仕上がります。温かいまま生姜シロップや黒糖をかければ、香港のデザート店の味をご自宅で再現できます。自家製豆腐作りにも。香港包装。