非洲紅螺頭 150克

海味英移憑藉在香港超過40年海味批發經驗，致力為在英港人帶來價靚貨真的乾貨海味。自2022年拓展至英國後，現已向全英超過30間餐廳及商戶供應海味乾貨，並活躍於各大市集，讓大家重溫當年於【海味街】親身挑選貨品的美好回憶。

這款非洲紅螺頭肉質肥美，口感鮮嫩，味道似鮑魚，適合多種烹調方式。與白螺頭相比，紅螺頭煲湯味道較濃，口感亦較彈牙，無論燉湯還是清蒸都十分惹味。

功效:
富含蛋白質、礦物質及多種維生素，具養陰補血、補益肝腎的功效，是滋補佳品。

處理方法:
用清水浸泡約5小時即可。

小貼士:
• 花旗參螺頭雞湯：營養豐富、鮮美可口。
• 花旗參玉竹響螺湯：潤肺除燥、養陰清熱，特別適合陰虛火旺人士。

必須放入雪櫃保存，確保鮮味與品質。