銀座若菜 發酵米糠醃漬床（1公斤）

銀座若菜的發酵米糠醃漬床，僅使用精選的優質米糠與天然海鹽製成。經過充分的乳酸發酵, 只需放入冰箱冷藏，即可在短時間內醃製出美味的蔬菜, 而且日常保養也十分簡單。

不添加多餘的原料, 呈現自然發酵所帶來的純粹風味與鮮明酸香, 令人回味起傳統家庭料理的樸實滋味。您可以選用各種當季新鮮蔬菜, 親手製作符合自己喜好的日式米糠漬，享受四季不同的美味。
蔬菜只需先用鹽搓揉再放入醃漬，時間到後沖洗切好即可享用，十分簡便。使用向農家採購的新鮮米糠，冷藏保存不易產生異味，輕鬆品味道地滋味。