麻辣牛モツ 200g

麻辣牛モツはじっくりと弱火で煮込まれ、柔らかくぷりぷりとした食感に仕上がっています。その後、花椒・唐辛子・ニンニク・ごま油などの多彩なスパイスで調合した麻辣ソースで和えることで、しびれる辛さ・塩気・香りが絶妙に層をなし、一口食べたら止まらない美味しさです。

お酒のおつまみ、冷菜の前菜、白ご飯のおかずとしても絶品。香港人に長く愛されてきた街頭の味わいをぜひご堪能ください。