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味の素「Cook Do」の青椒肉絲用は、オイスターソースのコクとねぎ風味油の香ばしい香りを軸に、老酒・チキンエキス・帆立エキス調味料・にんにく・しょうがを組み合わせた中華合わせ調味料です。ジューシーに仕上げた牛肉の旨みと、シャキッとしたピーマン・たけのこの食感に、コク深い風味がよく絡みます。牛肉に片栗粉をまぶしてから炒めるとやわらかく仕上がるのがポイント。約15分で2人前の本格青椒肉絲が完成します。豚肉でも代用可能です。
原材料
砂糖（日本産製造）、しょうゆ、大豆油、しょうが、オイスターソース、にんにく、食塩、発酵調味料、ねぎ風味油、でん粉、老酒調製品、チキンエキス、にんにくペースト、辣醤、こしょう、帆立エキス調味料、酵母エキス、ひまわり油／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン・キサンタン）、カラメル色素（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
アレルギー
小麦、大豆
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味の素「Cook Do」の青椒肉絲用は、オイスターソースのコクとねぎ風味油の香ばしい香りを軸に、老酒・チキンエキス・帆立エキス調味料・にんにく・しょうがを組み合わせた中華合わせ調味料です。ジューシーに仕上げた牛肉の旨みと、シャキッとしたピーマン・たけのこの食感に、コク深い風味がよく絡みます。牛肉に片栗粉をまぶしてから炒めるとやわらかく仕上がるのがポイント。約15分で2人前の本格青椒肉絲が完成します。豚肉でも代用可能です。
原材料
砂糖（日本産製造）、しょうゆ、大豆油、しょうが、オイスターソース、にんにく、食塩、発酵調味料、ねぎ風味油、でん粉、老酒調製品、チキンエキス、にんにくペースト、辣醤、こしょう、帆立エキス調味料、酵母エキス、ひまわり油／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン・キサンタン）、カラメル色素（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
アレルギー
小麦、大豆
