詳細
じっくりと3年かけて熟成された有機黒酢です。まろやかな酸味と、かめ仕込みならではの深みのあるコク、芳醇な香りが口の中に広がります。ツンとした角がなく、やわらかな口当たりが特徴です。
じっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、角が取れた豊かな風味が生まれます。有機栽培の素材にこだわり、昔ながらの製法で丁寧に育まれた品質は、普段のお料理をワンランク引き立ててくれます。
水や炭酸水で割ってドリンクとして楽しむほか、蜂蜜を少し加えて食後のドリンクにするのもおすすめ。炒め物や煮込み料理の仕上げにひと振りすれば、コクと旨味がぐっと増します。ドレッシングやポン酢のベースとしても重宝します。
150mlの使いやすいサイズ感で、毎日の食卓や料理の隠し味として気軽にお使いいただけます。すっきりとした酸味でリフレッシュしたいときや、健康的な食生活を意識したい日常のひとときにぴったりです。