北海道道南産の真昆布を細切りの塩ふき昆布に仕上げ、ほどよい酸味の梅肉を加えています。昆布の旨みと梅の爽やかな酸味が引き立て合い、暑い季節や食欲のないときにもおすすめです。 職人が見極めた昆布を170余年続く伝統の技で炊き上げております。
醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、昆布、乾燥梅肉、清酒、砂糖、還元麦芽糖/調味料(アミノ酸等)、重曹、甘味料(甘草)
小麦、大豆