台湾ミチュウ 米酒 (ABV 19.5%) 600ml

台湾の家庭で“万能調味料”として親しまれている透明な米酒。アルコール度数19.5%のほどよい香りと、米麹由来のやさしい甘みが特徴です。肉や魚の臭みを和らげながら、料理に奥深いコクをプラス。魯肉飯や三杯鶏、海鮮の蒸し料理、炒め物の仕上げにひと振りすれば、家庭の中華がぐっと本格的に。