美珍 柱侯醬 450克

1917年創業、香港老字號醬料品牌「美珍（Mee Chun）」出品的傳統粵式柱侯醬。柱侯醬是廣東菜燜煮料理的經典底醬，最著名的當數「柱侯蘿蔔牛腩」，與豬肉、羊肉、鴨肉、根莖蔬菜搭配亦極為合拍。以發酵大豆為基底，加入小麥粉、芝麻、蔥、蒜調配而成，鹹鮮香濃，色澤深棕誘人。可直接作為燜煮料理的底醬，亦可加湯稀釋，用作炒菜、煲仔飯或火鍋沾醬，用途多樣。開封後請冷藏保存。