日式高湯風味馬鈴薯燉肉 250-280g

以出汁、醬油、味醂慢火細燉的牛肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔與蒟蒻絲，溫潤交融，盡是「媽媽的味道」。無論搭配白飯作為配菜、佐以味噌湯與醬菜組成定食套餐，抑或作為冷酒的下酒小菜，皆相得益彰。
冷凍肉じゃが長久以來面臨一大課題：馬鈴薯與蒟蒻絲細膩的口感往往在冷凍過程中受損。一般冷凍方式會使冰晶大量生長，不僅破壞食材質地，解凍時更會導致鮮味隨汁液流失。為此，本公司引進全新急速冷凍設備，於烹調完成後立即進行瞬間急凍。藉由將冰晶控制在極微小的尺寸，將鮮味緊緊鎖住，使馬鈴薯鬆軟綿密的口感、蒟蒻絲滑順的嚼勁，以及充分吸飽湯汁的蔬菜風味，完整呈現於您的餐桌之上。
只需隔水加熱4至5分鐘，即便是忙碌的夜晚，也能輕鬆享用道地的家常好味道。