慢烤 番薯忌廉沙律 120克

這款番薯忌廉沙律以細滑的烤番薯製成，加入雙重忌廉、蛋黃醬及蜂蜜調配而成，口感香濃幼滑，味道溫和細膩。每個番薯均以鋁箔仔細包裹，並於焗爐中慢烤約兩小時，將鬆軟口感與天然甜味完整濃縮。再加入少量橙汁，為番薯甜味增添清新果香與微酸層次；同時配合帕馬森乾酪 (Grana Padano) 芝士的濃郁風味，使整體口感更加圓潤順滑，呈現高雅細緻的味道。不論搭配燒雞、豬肉料理，或作為餐桌上的配菜都非常合適。即使單獨享用亦同樣美味，為餐桌增添溫暖柔和的色彩。

蛋黃醬一向被認為是不易冷凍保存的食材，因冷凍後油脂與水分容易分離，影響原有幼滑口感。為此，WASO於製作完成後立即進行急速冷凍，在短時間內快速鎖住食材鮮味與蛋黃醬的香濃滑順口感，保留如現做般的美味。只需以流水解凍約10分鐘，即可輕鬆享用。