タカラ 料理のための清酒 500ml

日本産米と米こうじを使用し、料理のために仕立てた清酒です。
肉や魚の臭みをやわらげ、素材のうまみを引き出します。
ほどよいアルコール分が味のなじみをよくし、煮物や下味付けにも使いやすい設計です。
日々の和食づくりに取り入れやすい、料理専用の清酒です。