ゴールデンフェニックス タイ ジャスミンライス 10kg

1937年創業のタイの老舗精米所バンスー・チアメンが手がける、頂級グレードのホムマリ米。細長い粒は炊き上がるとやわらかく、ほのかな粘りが生まれます。ふっくらとした白ごはんにも、じっくり炊くお粥にも向く万能さが魅力です。香りを守るため、研ぐのは一度だけ。米3カップに水3カップが目安です。炊き上がったらしゃもじでほぐし、立ちのぼる香りごとお召し上がりください。10kgの大袋なら、よく炊くご家庭でも数週間しっかり持ちます。