WASO嚴選 英國和牛 極上里肌腹 (Kainomi) 燒肉用 150–160g克

嚴選呈獻的英國和牛頂級牛小排。牛小排以紅肉與油脂的平衡為上品，濃郁的肉香與圓潤鮮甜的油脂完美融合，讓您每一口都能享受到極致高雅的風味。用烤網或鐵板烤製令和牛牛肉的表面焦香，內裏依然保持入口即化的柔嫩。濃郁的肉味與高雅的油脂緩緩融化，清爽而不膩。這款英國和牛來自英格蘭約克郡的品牌牛「Freedown Hills」。自2019年以來，結合日本和牛同英國牛的血統，在遼闊的牧場自由放養，並採用獨特的育肥方法精心飼養。最大特色是在飼料加入橄欖，這個理念起源自日本小豆島將橄欖融入特製飼料的做法，令牛肉脂肪味道純淨無雜味之餘，帶有清淡的的香甜味和高雅香氣。頂級的品質更榮獲「World Steak Challenge 2024」金獎。有別於日本 A5 級和牛那種濃厚的霜降油脂，Freedown Hills 和牛的深層肉鮮味和輕快的後味更為突出。無論是為您的家庭燒肉帶來頂級享受，或是作為饋贈摯愛親朋的禮物，這款極品牛小排都是你的非凡之選。